La col rizada  es una buena fuente de minerales como, potasio, magnesio, fósforo y hierro. Éste último es esencial para la formación de la hemoglobina y enzimas, el transporte de oxígeno a diferentes partes del cuerpo, el crecimiento celular, y la función hepática, entre otros.

La naranja aumenta la resistencia contra las infecciones por sus grandes cantidades de vitamina C y flavonoides.

Las ensaladas son muy fácil de preparar, y nos brindan muchas vitaminas.

¡Una delicia!

¡Son realmente ricas y saludables!

Al contener gran cantidad de fibras ayuda al proceso de la digestión, combate el estreñimiento y  reduce el colesterol contiene vitaminas B1, B3 y B9.

Las almendras son una excelente fuente de vitamina E.   La vitamina E es un potente antioxidante, necesario para proteger al cuerpo ante los nocivos radicales libres.

Dada su composición, es fuente importante de antioxidantes: beta-carotenos o provitamina A, vitamina C y compuestos sulfurosos.

El espárrago es un poderoso antioxidante natural y está clasificado como uno de los mejores en su tipo, ya que tiene una sorprendente y efectiva capacidad para neutralizar las células radicales que dañan y envejecen el cuerpo, retrasando el proceso de envejecimiento considerablemente.

El repollo reduce el colesterol y mejora el sistema cardiovascular.

¡Llena de vida y energía!

La frambuesa es rica en vitamina A, B y C. Contiene fósforo, potasio, hierro, magnesio y calcio. También contiene antocianinas.

El plátano y la naranja son ricos en potasio.
Esta combinación es ideal para personas que realizan ejercicio regularmente, ya que ayudará a evitar calambres musculares.

El garbanzo germinado es rico en carbohidratos, fibra, calcio, proteínas, magnesio, potasio y vitaminas A y C.

La avena es uno de los cereales más completos y saludables; aporta energía, vitamina E, B6 y B5, además minerales como hierro, selenio, manganeso y cobre. 

Muy rica y saludable.

La quinoa mejora el tránsito intestinal, regula los niveles de colesterol, desarolla la flora bacteriana, previene cánceres digestivos. Es un poderoso resconstituyente y beneficia a los sistemas músculo-esquelético y nervioso.

En gastronomía, una quichees un tipo de tarta salada derivada de la cocina francesa (quiche lorraine).
Esta versión es supersaludable y superdeliciosa.

La chía es una excelente fuente de fibra y antioxidantes, calcio, proteínas y ácidos grasos omega 3 de origen vegetal.

La leche de almendras es una fuente rica de vitamina E y selenio. También contiene muchos flavonoides que incrementan la salud cardíaca y ayudan a reducir el colesterol.

La coliflor es considerada una buena fuente de fibra, así como de vitaminas (vitamina C, B6, B1, B2 y B3) y minerales (potasio y fósforo). Haciéndola un alimento muy aconsejable para la dieta de los niños.  

El cochayuyo es una alga comestible habita las costas de Chile, Nueva Zelanda y el sur del océano Atlántico.
Es muy rico en yodo, proteína y fibra.

Poner un poco de creatividad en las comidas es una clave exitosa para que los más pequeños disfruten de cualquier plato.

¡Depurativo, nutritivo y vitamínico!

Este jugo es excelente para levantar las defensas, pues esta lleno de vitamina C, que protege ampliamente de enfermedades respiratorias.

¡Definitivamente una verdadera delicia!

La calabaza es rica en sales minerales, particularmente en fósforo y calcio, por lo que resulta muy adecuada para los casos de raquitismo, caries, osteoporosis y otras dolencias de los huesos.

Favorece mucho a la digestión.

Es antioxidante, recomendado para personas que sufren de anemia.
Esencial para la visión, la piel, el cabello, los huesos y para el sistema inmunológico

Un jugo purificador de la sangre y alcalinizante.

Las ensaladas nos hidratan, dan vida, limpian nuestro cuerpo, cuidan nuestra piel, son sabrosas y nutritivas, evitan el estreñimiento, aportan pocas calorías, cuidan el corazón y favorecen la digestión.

Un jugo lleno de hierro, vitamina C y muy beneficioso para la piel.

Las semillas de girasol contienen ácidos grasos de buena calidad, razón por la cual son excelentes para prevenir problemas relacionados con la circulación y el aparato cardiovascular.
Además poseen un alto contenido en Vitamina E.

Nuestro organismo necesita alimentos vivos para regenerar las células vivas de nuestro cuerpo.
Los jugos de frutas y vegetales le suministran estos nutrientes “vivos” a su cuerpo mejor que cualquier otro alimento.

El perejil rejuvenece la piel, es muy rico en clorofila, combate el mal aliento y es un excelente limpiador de los riñones.

El pepino está compuesto principalmente por agua, por lo cual al usarlo en jugos, lo hace una bebida muy hidratante.
El jugo es fácil de digerir y  pasa a través del sistema rápidamente, por lo que  el cuerpo absorbe más de los nutrientes en el proceso.

La Piña es muy buena para favorecer la absorción de hierro, regularizar el tránsito intestinal y fortalecer el sistema inmunológico.
Entre las principales propiedades nutricionales de la Piña, destaca su capacidad laxante, diurética y desinfectante.

El nopal reduce los niveles de azúcar de personas con diabetes.
Contiene Vitaminas  C y E.

La espinaca es una fuente de energía.
Contiene yodo el cual ayuda a tratar enfermedades de la piel y fortalece el sistema inmunológico

Simplemente deliciosa.

Este jugo es ideal para un almuerzo, el tomate le da un gusto riquísimo. 
Es muy importante sacarle la fibra para que el estomago no entre en digestión.

La Zanahoria contiene una gran cantidad de vitaminas como la A, B, C y minerales como calcio, fósforo y potasio.

El apio es el productor de sodio organico más concentrado en la naturaleza. Es necesario comer una planta de apio mínimo por día por persona, pues el sodio organico nos ayuda a alcalinizar nuestro cuerpo.

Los jugos de fruta son fuente importante de vitaminas, minerales, fibra y azúcares simples que nos llenan de energía y vitalidad. Favorecen el sistema inmunológico, fortalecen nuestra flora intestinal, aportan nutrientes esenciales para innumerables funciones a nivel celular, entre otros beneficios para la salud.

Las frutas y verduras contienen mucha cantidad de agua.
Esta agua es muy pura y ayuda a eliminar toxinas por lo cual en una excelente manera de desintoxicarnos.

Esta combinación es muy buena para los problemas del riñon, hígado y páncreas. Fortalece los pulmones y el sistema inmunológico.

La cebolla estimula el hígado, el páncreas y la vesícula.

Excelente para la piel.

Los jugos naturales son de rápida digestión, lo que facilita en gran medida la absorción de nutrientes y hace que nos sintamos más livianos luego de beberlos.

Los jugos naturales son una excelente forma de mejorar nuestra salud.
Aparte de nutritivos son sumamente deliciosos.

Los jugos son un excelente forma de nutrir tu cuerpo.
Entre los beneficios tenemos: la zanahoria es rica en hierro, fósforo, potasio y vitaminas. Favorece al sistema nervioso, ayuda a mejorar la circulación y embellece la piel. La naranja contiene vitamina C y juntas traen múltiples beneficios para la salud.

El chile habanero tiene múltiples beneficios para la salud del ser humano, ya que ayuda a combatir el dolor, alivia la migraña y puede combatir algunos tipos de cáncer, como el de intestino, colon y estómago. Puede disminuir la cantidad de colesterol en la sangre y desacelerar el proceso de envejecimiento.

El puerro es una buena fuente de vitaminas, especialmente del grupo C, E y B6, así como también aportan carotenos, ácido fólico y potasio.

La remolacha es un alimento muy energético muy aconsejada en casos de anemia, enfermedades de la sangre y convalecencia, debido a su alto contenido en hierro, azúcares, potasio y vitaminas C y B.

Jugo muy rico en vitaminas y antioxidantes.

Contiene minerales como: azufre, yodo y cloro, además de contener calcio, potasio y hierro.
La combinación de estos minerales en el jugo hace una limpieza intensiva en la membrana mucosa del tracto del estómago y los intestinos.

El apio tiene una buena cantidad de sales minerales, potasio y sodio.
Es muy rico en fibra y beneficia al tránsito intestinal.

Rico y saludable postre para cualquier hora. 

Es un jugo lleno de vitaminas y favorece a nuestra piel.

Por su importante contenido de potasio, la mandarina es beneficiosa para los procesos de metabolismo en las células que procesan y producen calcio, la cual fortalece dientes y huesos.
Muy rico en vitamina C.

El tomate verde o tomatillo, destaca por su alto contenido en vitamina C, es rico en antioxidantes y tiene propiedades antibacterianas, anticancerígenas e hipoglucemiantes.

Nutritiva y deliciosa salsa que tiene un sabor suave pero ligeramente picante. 

Muy rico en hierro y vitamina C.

Los probióticos ayudan a mantener el equilibrio de la flora intestinal, tienen una acción directa sobre el sistema inmunológico, teniendo en cuenta que la mayoría de este sistema se encuentra en el intestino.

La acelga tiene un contenido muy alto en agua que evita que nos deshidratemos.

La toronja en jugo es beneficiosa para mejorar los procesos digestivos.

Es un jugo alcalinizante y excelente para regenerar la piel.

La toronja: su alto contenido en vitamina C incrementa la producción de colágeno, lo que ayuda a mantener tu piel en perfectas condiciones libre de celulitis.

La papa criolla es una papa pequeña (2-6 cm de diámetro), de piel y pulpa amarillo ocre, semejante a una yema de huevo de gallina. Originaria de Colombia. Ampliamente utilizada bajo el nombre de papa criolla, amarilla o chaucha.

Tipo de empanada caliente que fue inventada en EUA en los años 70, con diferentes rellenos que recuerdan el sabor de una pizza. 
¡Prueba nuestra versión con la receta de la Fainá LVE! 

La harina de mandioca es uno de los alimentos de mayor consumo en Brasil. De fácil digestión, es muy rica en hidratos de carbono complejos, baja en proteínas y grasas, y muy buena fuente de vitaminas del grupo B (B2, B6), vitamina C, magnesio, potasio, calcio y hierro.

El arroz salvaje es un superalimento.
Aporta propiedades y beneficios nutricionales, al ser rico en fibra, hidratos de carbono y bajo en grasas.

La calabaza tiene altos niveles de potasio, lo que ayuda a nuestro organismo a eliminar toxinas.

El coco contiene vitaminas y sales minerales, previene los trastornos gastrointestinales.
Regenera la flora y es considerada una bebida isótonica natural.

La granada es antioxidante, previene enfermedades cardiovasculares, protege contra el cáncer, anti-inflamatorio, retarda el envejecimiento.

¡Una deliciosa bebida!
Destaca su gran aporte de ácidos grasos linoleicos y linolenicos, Zinc, vitaminas A, E y F, Magnesio, Fósforo, Hierro y Calcio.

Salpicón es un plato que se elabora con mariscos, picado en trozos pequeños junto con otros ingredientes y aderezado con sal, vinagre, aceite y cebolla, suele comerse frío. Pero esta es una opción saludable y no usamos ni carne, ni marisco.
Te animamos a disfrutar una versión crudovegetariana deliciosa y saludable de un rico salpicón.

El cilantro tiene componentes que ayudan en la desintoxicación causada por los metales.
Utilizado en jugo puede ayudar a expulsar mucosidades del aparato respiratorio, estimula la producción de la leche materna.

Los Paches es un platillo típico de Guatemala. En otros paises también conocidos como tamales de papa machacada con salsa de tomate a la que se le añade carne y una salsa de chile verde bastante picante. Únicamente envuelto en hoja de plátano.
¡No te pierdas la oportunidad de probar esta sabrosa receta crudivegetariana sin manteca ni grasa, sin carne, sin pollo, sin cerdo, sin pavo!
Simplemente sano y delicioso.

Si buscas una opción para usar el bagazo o la fibra del jugo de zanahoria, entonces prueba este pan suave, delicioso y muy saludable.  

¡Sencillo pero sabroso!

¡Simplemente delicioso! 

La menta tiene efecto refrescante y combate el mal aliento o la halitosis.
Es fuente de potasio, calcio, ácido fólico y vitamina A.

Rica leche para acompañar todo lo que se te antoje. 

La acerola es muy rica en vitamina A, vitamina C, hierro y calcio.

Ricas galletitas con diferentes formas divertidas, ¡para chicos y grandes!

Patacón o tostón-pizza crudivegetariano. 
¡Una forma muy ingeniosa para hacer mini pizzas!