Ensalada de brócoli

  • Complejidad:
    Fácil
Ensalada de brócoli

Ingredientes

  • Brócoli
  • Lechuga
  • Zanahoria
  • Papa
  • Cebolla
  • Aguacate
  • Lentejas germinadas
  • Para el aderezo:
  • Almendras
  • Especias
  • Sal
  • Un chorrito de aceite de oliva


Instrucciones

Picar los vegetales, lavar la papa y pasarla por agua caliente unos 5 minutos.

Hidratar la almendra toda la noche.
Después quitarle la cáscara.

Licuar todos los ingredientes para el aderezo y agregarle un poco de agua.