Fideos de papa con crema de palta
Ingredientes
- 1 papa grande
- 2 tomates
- 1 aguacate o palta
- Chimichurri deshidratado
- Sal a gusto
Instrucciones
Hacer los fideos con la papa. Cortar la papa con la maquinita spirool.
Poner la papa en agua caliente y dejar unos minutos. Escurrir y reservar.
Licuar el aguacate o palta. Poner sal a gusto. Reservar.
Mezclar los tomates con los fideos, poner el aguacate licuado y espolvorear el chimichurri deshidratado.
Disfrutar!!
