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LVE Salud y Recetas

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¡¡LO NUEVO!!

Salsa de chile morita
  • Tiempo aprox.: 10 minutos
  • Complejidad: Muy fácil

Salsa de chile morita

Salsa con rico toque picosito y ahumado natural.

  • Tiempo aprox.: 20 minutos

"Atún" de ajonjolí

Esquites, granos de maíz en vaso.
  • Tiempo aprox.: 15 minutos
  • Complejidad: Fácil

Esquites, granos de maíz en vaso.

Arroz de coliflor y papa
  • Tiempo aprox.: 10-15 minutos
  • Complejidad: Fácil

Arroz de coliflor y papa

La coliflor es un aliado para el embarazo; ofrece una buena cantidad de ácido fólico (B9), una vitamina que es necesaria para un embarazo saludable. 

Salsa Silvaracha
  • Tiempo aprox.: 15-20 minutos de preparación 8-10 días de fermentación
  • Complejidad: Fácil

Salsa Silvaracha

Contiene grandes cantidades de vitamina C.
Tienen propiedades antioxidantes, anti-inflamatorias y anti-cancerígenas.
Llena de probióticos y muy saludable. 

Pastel helado
  • Tiempo aprox.: 20-25 minutos de preparación y 3-4 horas en el congelador
  • Complejidad: Muy fácil

Pastel helado

Un rico y saludable pastel para para disfrutar en cumpleaños. 

Germinados de lenteja

Germinados de lenteja

Al germinar las lentejas conseguimos que sean de más fácil digestión y asimilación. Además de más nutritivas.

Cupcakes de zanahoria
  • Tiempo aprox.: 15 minutos y algunas horas en el deshidratador
  • Complejidad: Muy fácil

Cupcakes de zanahoria

Puede usar el bagazo o fibra que queda del jugo de zanahoria para hacer esta receta.

Aderezo cremoso de aguacate y cilantro
  • Tiempo aprox.: 5 minutos
  • Complejidad: Muy fácil

Aderezo cremoso de aguacate y cilantro

Muy rico aderezo para disfrutar las ensaladas.

Ensalada con germinados de lenteja
  • Tiempo aprox.: 15 minutos
  • Complejidad: Muy fácil

Ensalada con germinados de lenteja

Sabrosa y colorida ensalada fácil de preparar.

Fideos de remolacha con queso crema de cilantro
  • Tiempo aprox.: 15-20 minutos
  • Complejidad: Muy fácil

Fideos de remolacha con queso crema de cilantro

Algunos beneficios de la remolacha son:
bajar la presión arterial
combate la inflamación,
desintoxica el hígado y páncreas y
aporta valiosos nutrientes y fibra.

Galletas de amaranto y naranja
  • Tiempo aprox.: 10-15 minutos
  • Complejidad: Muy fácil

Galletas de amaranto y naranja

Una razón por la que el amaranto está emergiendo en la vanguardia entre los granos es por su nivel nutritivo. Es muy alto en minerales como el calcio, hierro, fósforo y carotenoides.

Lonche escolar
  • Tiempo aprox.: 15-20 minutos
  • Complejidad: Muy fácil

Lonche escolar

Esta es una excelente manera de disfrutar de «snacks» saludables fuera de casa.

Hummus de aguactae
  • Tiempo aprox.: 5-10 minutos
  • Complejidad: Muy fácil

Hummus de aguactae

El alto contenido proteico y bajo en grasa, así como el contenido de fibra, de los garbanzos hace que contribuya a regular los niveles de colesterol.

Queso amarillo estilo americano
  • Tiempo aprox.: 20-25 minutos
  • Complejidad: Fácil

Queso amarillo estilo americano

Este queso es ideal para hacer ricos sándwiches y sobre todo es muy saludable.

Ensalada de fruta
  • Tiempo aprox.: 20-30 minutos
  • Complejidad: Fácil

Ensalada de fruta

Ideal para desayunar o para disfrutar a cualquier hora.

Jugo delicia
  • Tiempo aprox.: 10 Minutos
  • Complejidad: Muy fácil

Jugo delicia

Rico en antioxidante y lleno de vitamina C.

Enrollado de plátano macho
  • Tiempo aprox.: 20-25 minutos
  • Complejidad: Muy fácil

Enrollado de plátano macho

Si te gustan las comidas saladas y al mismo tiempo dulces, el plátano es el ingrediente ideal.
Al igual que la banana aporta gran cantidad de potasio.

Helado de banana y dulce de manzana
  • Tiempo aprox.: 15-20 minutos
  • Complejidad: Muy fácil

Helado de banana y dulce de manzana

Una deliciosa y saludable opción de helado rápido.

Dulce de manzana

Dulce de manzana

Ideal para utilizar como relleno de rolls o sirope en helados. 

Granola con fresas deshidratadas
  • Tiempo aprox.: 15 minutos preparación y 16 horas en el deshidratador aproximadamente
  • Complejidad: Muy fácil

Granola con fresas deshidratadas

Muy buena opción para desayunar rico.

Granola con leche de alpiste
  • Tiempo aprox.: 15 minutos
  • Complejidad: Muy fácil

Granola con leche de alpiste

Granola instantánea hecha en casa. Un saludable y energético desayuno para toda la familia.

Chía con frutas
  • Tiempo aprox.: 30 minutos
  • Complejidad: Muy fácil

Chía con frutas

Chía es una palabra de origen maya, perteneciente a la familia de la menta, que significa fuerza.
Las semillas de chía están repletas de proteína, vitaminas, minerales y ácidos grasos.

Yogur de fresa
  • Tiempo aprox.: 15 minutos
  • Complejidad: Muy fácil

Yogur de fresa

Delicioso yogur de cocos tiernos y fresas con un sabor muy similar al yogur comercial.

Crema de frutas
  • Tiempo aprox.: 15 minutos
  • Complejidad: Muy fácil

Crema de frutas

Alimento elaborado a base de purés de frutas de temporada.
Muy rico para un rápido desayuno.

Helado de zapote (mamey)
  • Tiempo aprox.: 5 minutos
  • Complejidad: Muy fácil

Helado de zapote (mamey)

El mamey es una fruta maravillosa para hacer un sinfín de recetas, entre jugos, licuados, postres y ¡helados! Mmmm, ¡riquísimo! Además es rica en fósforo, hierro y altas cantidades de vitamina A y C, así que resulta ser una saludable opción para todos.

Papas con salsa de albahaca
  • Tiempo aprox.: 20 minutos
  • Complejidad: Fácil

Papas con salsa de albahaca

Papas con una riquísima salsa de albahaca. La papa destaca por ser rica en carbohidratos, además tiene efecto anti-inflamatorio por su contenido de vitamina C, B6 y potasio, ofrece efectos antioxidantes, excelente para la salud cardiovascular. Combinada con la albahaca que es una excelente opción para la salud de nuestro organismo, con un sabor y aroma maravilloso. Destaca por fortalecer el sistema inmunológico y el sistema cardiovascular.

Salsa de albahaca
  • Tiempo aprox.: 15 minutos
  • Complejidad: Muy fácil

Salsa de albahaca

Esta es una versión muy sencilla para hacer una salsa de albahaca, y además es muy deliciosa. Conserva el auténtico sabor de la albahaca y ofrece una rica opción para acompañar tus comidas.

Licuado tropical
  • Tiempo aprox.: 15 minutos
  • Complejidad: Fácil

Licuado tropical

Delicioso licuado con frutas tropicales que resulta bastante nutritivo y refrescante.

¡Pruébalo!

Helado de fresa y banana
  • Tiempo aprox.: 10 minutos
  • Complejidad: Muy fácil

Helado de fresa y banana

¡Riquísimo helado de frutas que puedes disfrutar saludablemente!

Salsa de aguacate
  • Tiempo aprox.: 5-10 minutos
  • Complejidad: Muy fácil

Salsa de aguacate

El aguacate es bueno para la salud en general porque tiene un alto contenido de folato que ayuda a la salud. Pero además contiene vitamina E y grasas saludables, ideales para un corazón sano y fuerte.

Tortillas con carne de girasol
  • Tiempo aprox.: 20-30 minutos de preparación y 4 horas mas o menos de deshidratación
  • Complejidad: Fácil

Tortillas con carne de girasol

Hamburguesitas de acelga
  • Tiempo aprox.: 1 hora de reposo de la acelga y 4 horas en el deshidratador
  • Complejidad: Muy fácil

Hamburguesitas de acelga

Son muy ricas en Vitamina A, muy importante para mantener una piel sana, una buena visión, un cabello saludable, el sistema esquelético y el inmunológico. La Vitamina A posee propiedades antioxidantes, por lo que nos protege ante los radicales libres, las infecciones y las enfermedades degenerativas.

Brownies de cacahuate
  • Tiempo aprox.: 10 minutos
  • Complejidad: Muy fácil

Brownies de cacahuate

El cacahuate es de la familia de las leguminosas. En esta sorprendente semilla encontrarás casi todas las propiedades que tu organismo necesita: vitaminas, minerales, proteínas, antioxidantes, fibra, calcio y ácidos grasos benéficos.
Con sólo 25 gramos de cacahuates se suplen más de las vitaminas y 35% de los minerales necesarios para un crecimiento sano.
Cacahuate proviene del nombre náhuatl tlacacáhuatl que significa cacao de la tierra.

Alitas picantes de coliflor
  • Tiempo aprox.: 20 minutos
  • Complejidad: Muy fácil

Alitas picantes de coliflor

Sencilla y rápida receta para compartir con los amigos.
La coliflor es una buena fuente de folatos que participan en la producción de glóbulos rojos y blancos, en la síntesis de material genético y en la formación de anticuerpos del sistema inmunológico.
Beneficiosa también en casos de hipertensión por su alto contenido de agua y potasio.

Ensalada de brócoli
  • Tiempo aprox.: 15 minutos
  • Complejidad: Muy fácil

Ensalada de brócoli

El brócoli es muy recomendado por sus propiedades nutricionales, por prevenir ciertos tipos de cáncer y enfermedades del corazón; fortalece los espermatozoides y evita el envejecimiento prematuro.
Algunos de sus componentes son: Betacaroteno (vitamina A) que fortalece la visión, la piel y el crecimiento del cabello; vitamina B2 que proteje las mucosas; vitamina C que fortalece el sistema inmunológico y fósforo, calcio y potasio, indispensables para el crecimiento de los niños.

Pan de cebolla
  • Tiempo aprox.: 15-20 minutos
  • Complejidad: Fácil

Pan de cebolla

La cebolla es rica en vitaminas A y C que ayudan a resolver todo tipo de afecciones respiratorias. Los aceites esenciales que generan sus compuestos azufrados tienen efectos expectorantes beneficiosos en caso de resfríos, catarros y bronquitis.

Licuado de plátano y lentejas germinadas
  • Tiempo aprox.: 10 minutos
  • Complejidad: Muy fácil

Licuado de plátano y lentejas germinadas

Licuado superenergético con un rico sabor parecido a la nuez.
Las lentejas germinadas aumentan el valor de sus propiedades nutritivas. Además de ser una buena fuente de proteínas, contienen calcio, magnesio, fósforo, zinc y vitaminas del grupo B. También están cargadas de favorables enzimas que favorecen la digestión.

Rajas poblanas con crema de coco
  • Tiempo aprox.: 45 minutos
  • Complejidad: Fácil

Rajas poblanas con crema de coco

Platillo típico mexicano elaborado con ingredientes saludables y altamente nutritivos.
El chile poblano es rico en vitaminas A, B6 y C; contiene sales minerales como potasio, sodio, calcio, hierro y magnesio.

Hamburguesas de perejil y garbanzo
  • Tiempo aprox.: 20 minutos de preparación y 1 hora en el deshidratador
  • Complejidad: Muy fácil

Hamburguesas de perejil y garbanzo

El perejil es un gran antioxidante, es ideal y muy efectivo para limpiar y rejuvenecer nuestra piel; para fortalecer la uñas y el cabello, controlando y evitando la caída de este.

Jugo de naranja, manzana y nopal
  • Tiempo aprox.: 20 minutos
  • Complejidad: Muy fácil

Jugo de naranja, manzana y nopal

Un jugo que regula el movimiento intestinal y colabora en la absorción de las grasas.
Alto en nutrientes para reforzar el hígado y el páncreas.

Batido cremosito
  • Tiempo aprox.: 10-15 minutos
  • Complejidad: Muy fácil

Batido cremosito

Se lo recomendamos, es delicioso.

Pozole de garbanzos y hongos
  • Tiempo aprox.: 40 minutos
  • Complejidad: Muy fácil

Pozole de garbanzos y hongos

Este es uno de los platillos más famosos de México, el pozole. La palabra pozole viene del náhuatl pozolli (espumoso).
Aunque existen muchos tipos de pozole, este es saludable, sencillo y muy sabroso.  
La mejor manera de describir el pozole es como una “sopa-ensalada" ya que se acompaña con ingredientes frescos.

Vegetales en salsa teriyaki
  • Tiempo aprox.: 20 minutos
  • Complejidad: Muy fácil

Vegetales en salsa teriyaki

Saludable manera de disfrutar de los vegetales.

Berenjena blanca
  • Complejidad: Muy fácil

Berenjena blanca

La fibra de la berenjena contribuye a depurar el organismo y a bajar los niveles de azúcar en la sangre.
Estimula el funcionamiento de la bilis, siendo muy efectivo su consumo en casos de insuficiencia hepática. 

Rollitos de plátano con perico de ajonjolí
  • Tiempo aprox.: 1 hora
  • Complejidad: Muy fácil

Rollitos de plátano con perico de ajonjolí

Deliciosos rollitos con plátano macho.

Sopa de choclo y verduras
  • Tiempo aprox.: 30 minutos
  • Complejidad: Muy fácil

Sopa de choclo y verduras

Una buena sopa casera en un día o una noche fría es una delicia imperdible.

Limonada de naranja
  • Tiempo aprox.: 10 minutos
  • Complejidad: Muy fácil

Limonada de naranja

Excelente bebida para hidratarse en un día caluroso.

Chow mein
  • Tiempo aprox.: 30 minutos
  • Complejidad: Muy fácil

Chow mein

Mezcla de vegetales estilo chow mein.

Ensalada con kiwi
  • Tiempo aprox.: 10 Minutos

Ensalada con kiwi

Rica, fresca y colorida ensalada.

Arroz con leche
  • Tiempo aprox.: 20 minutos
  • Complejidad: Muy fácil

Arroz con leche

Una mejor y saludable alternativa de disfrutar arroz con leche.
Para hacer esta receta necesita jícama, un vegetal que tiene importantes minerales; además, ayuda a reducir el nivel de azúcar en la sangre, combate el colesterol, el estreñimiento y los síntomas del asma.
Está compuesta por 90% de agua y 100 gramos aportan 35 calorías.

Jugo y leche de melón
  • Tiempo aprox.: 5 minutos
  • Complejidad: Muy fácil

Jugo y leche de melón

Una rica bebida llena de vitaminas.

Helados de maracuyá
  • Tiempo aprox.: 10-15 minutos
  • Complejidad: Muy fácil

Helados de maracuyá

Ideal para disfrutar en días de mucho calor.

Arroz de brócoli y papa
  • Tiempo aprox.: 10-15 minutos
  • Complejidad: Muy fácil

Arroz de brócoli y papa

Rico, saludable y nutritivo.

Combinado de colores
  • Tiempo aprox.: 30 minutos
  • Complejidad: Muy fácil

Combinado de colores

Al incluir frutas y verduras de diferentes colores en un jugo nutres tu cuerpo con diferentes vitaminas, minerales y fitoquímicos.

Naranja, betabel, zanahoria y espinaca
  • Tiempo aprox.: 30 minutos
  • Complejidad: Muy fácil

Naranja, betabel, zanahoria y espinaca

Jugo altamente nutritivo que te llenará inmediatamente de energía.

Ensalada con naranja
  • Tiempo aprox.: 15 minutos
  • Complejidad: Muy fácil

Ensalada con naranja

Para disfrutar la temporada de naranja hasta en la ensalada.

Ensalada con vinagreta de mostaza
  • Tiempo aprox.: 10 minutos
  • Complejidad: Muy fácil

Ensalada con vinagreta de mostaza

Crujiente ensalada con aceitunas negras.

Roles de canela
  • Tiempo aprox.: 8 horas
  • Complejidad: Muy fácil

Roles de canela

Para hacer esta receta necesitas varios plátanos maduros, a todos les va a gustar.

Mayonesa de lentejas
  • Tiempo aprox.: 10 minutos
  • Complejidad: Muy fácil

Mayonesa de lentejas

Una rica opción de mayonesa sin semillas oleaginosas.

Pastel helado de maracuyá
  • Tiempo aprox.: 5 horas
  • Complejidad: Muy fácil

Pastel helado de maracuyá

Un delicioso postre que cautivará tu paladar.

Nueces pecanas con vainilla
  • Tiempo aprox.: Un día
  • Complejidad: Muy fácil

Nueces pecanas con vainilla

Un snack para darte un gustito entre comidas.

Ensalada con espaguetis de manzana
  • Tiempo aprox.: 15 minutos
  • Complejidad: Muy fácil

Ensalada con espaguetis de manzana

Una colorida y divertida forma de comer ensalada.

Salsa de arándanos rojos
  • Tiempo aprox.: 20 minutos
  • Complejidad: Muy fácil

Salsa de arándanos rojos

Este dulce es entre "sour-sweet" ácido-dulce, se hace con azúcar pero lo hice con jugos de frutas y miel.
Es excelente antioxidante y tiene muy buenos beneficios para la salud. 
Se usa mucho en los platillos de Acción de Gracias y Navidad.
Esta fruta se cultiva en zonas frías del hemisferio Norte, y también en Chile. Los mayores consumidores de esta pequeña fruta que crece en un arbusto bajito son: USA, Canadá y Rusia.

Ensalada de repollo, crema y granada
  • Complejidad: Fácil

Ensalada de repollo, crema y granada

Simplemente deliciosa.

Licuado de kiwi
  • Tiempo aprox.: 5 minutos
  • Complejidad: Muy fácil

Licuado de kiwi

¡Muy rica combinación! 

Sopa de verduras
  • Complejidad: Fácil

Sopa de verduras

¡Rica y saludable!

Chorizo de tomate deshidratado y girasol
  • Tiempo aprox.: 10 Minutos
  • Complejidad: Muy fácil

Chorizo de tomate deshidratado y girasol

Mantequilla de girasol
  • Complejidad: Muy fácil

Mantequilla de girasol

Las semillas de girasol son sumamente ricas en ácidos grasos insaturados.
Ayuda a bajar los niveles tanto de colesterol alto como a bajar los triglicéridos altos.
Contienen una gran cantidad de fibra dietética, siendo útiles contra el estreñimiento.

Fideos de pepino con salsa y queso
  • Tiempo aprox.: 20 minutos
  • Complejidad: Muy fácil

Fideos de pepino con salsa y queso

Dado al gran porcentaje de agua, el pepino es auxiliar para la eliminación de las toxinas del cuerpo. Además, su consumo regular ayuda a la disolución de los cálculos renales.

Crackers de lino
  • Tiempo aprox.: 10 Minutos de preparación y 8 horas en el deshidratador
  • Complejidad: Fácil

Crackers de lino

Helado de banano
  • Tiempo aprox.: 5-10 minutos.
  • Complejidad: Muy fácil

Helado de banano

¡Rico y saludable postre!

Licuado de guanábana
  • Complejidad: Muy fácil

Licuado de guanábana

La guanábana tiene propiedades anti estrés, anti depresión, antibacterianas, antifúngicas y antiparasitaria. Además, baja la presión arterial, protege al sistema inmunológico, ideal no sólo para aquellas personas que están sufriendo de enfermedades como el cáncer, sino también beneficioso para todos: por ejemplo, puede ayudar a curar las gripes y resfriados y a bajar la fiebre. Aumenta la energía, trata las hemorroides y las infecciones de orina, así como el dolor de espalda. Enfermedades del hígado, úlceras, eczema, reumatismo, osteoporosis, facilita la digestión y mejora el estreñimiento.

Quesitos de almendra
  • Complejidad: Muy fácil

Quesitos de almendra

Muy ricos para acompañar la comida.

Ensalada de lentejas germinadas
  • Tiempo aprox.: 10 minutos
  • Complejidad: Muy fácil

Ensalada de lentejas germinadas

Las lentejas germinadas ayudan en casos de anemia, es ideal para las personas que se les inflama el abdomen. 
Además están cargadas de favorables enzimas que favorecen la digestión.

Licuado de naranja y bananas
  • Complejidad: Muy fácil

Licuado de naranja y bananas

¡Licuado rico y cremoso!

Mayonesa de coco
  • Tiempo aprox.: 10 minutos
  • Complejidad: Muy fácil

Mayonesa de coco

¡Simplemente deliciosa!

Crema de espinaca y mayonesa de girasol
  • Tiempo aprox.: 20 minutos
  • Complejidad: Muy fácil

Crema de espinaca y mayonesa de girasol

Chips de papaya
  • Tiempo aprox.: 6 horas en el deshidratador
  • Complejidad: Muy fácil

Chips de papaya

Rica alternativa para evitar los dulces azucarados.

Sopa de coliflor y coco
  • Tiempo aprox.: 20-25 minutos
  • Complejidad: Muy fácil

Sopa de coliflor y coco

Contiene una alta cantidad de antioxidantes, que son esenciales para la salud general del cuerpo y ayudan a prevenir enfermedades del corazón, cáncer y derrame cerebral. Los antioxidantes también son esenciales en la destrucción de los radicales libres que aceleran los signos del envejecimiento.

Jugo sano
  • Complejidad: Muy fácil

Jugo sano

Ensalada primavera
  • Tiempo aprox.: 20 minutos
  • Complejidad: Muy fácil

Ensalada primavera

Rico desayuno
  • Tiempo aprox.: 20 minutos
  • Complejidad: Muy fácil

Rico desayuno

Salsa de chiles picosa
  • Complejidad: Muy fácil

Salsa de chiles picosa

Pico de gallo de fruta
  • Complejidad: Fácil

Pico de gallo de fruta

Picadillo de fruta fresca y muy fácil de hacer.

Helado de mango
  • Complejidad: Muy fácil

Helado de mango

Congelar mango previamente para deleitarse con este rico helado.

Postre en un mamey
  • Complejidad: Muy fácil

Postre en un mamey

Mango en tu ensalada
  • Tiempo aprox.: 15 minutos
  • Complejidad: Muy fácil

Mango en tu ensalada

Sopa de papa y puerro
  • Tiempo aprox.: 20 minutos
  • Complejidad: Fácil

Sopa de papa y puerro

Champiñones con salsa teriyaki
  • Tiempo aprox.: 10 minutos
  • Complejidad: Muy fácil

Champiñones con salsa teriyaki

El champiñón es fuente de vitaminas del grupo B, necesaria para el correcto funcionamiento del sistema nervioso. También constituye un buen aporte de zinc y de selenio.

Sushi con mango
  • Tiempo aprox.: 20 minutos
  • Complejidad: Muy fácil

Sushi con mango

Hacer estos sushis es una forma divertida de comer una rica combinación de mango con vegetales.

Fideos con crema de coco
  • Tiempo aprox.: 30 minutos
  • Complejidad: Fácil

Fideos con crema de coco

Arroz de coliflor rojo
  • Tiempo aprox.: 30 minutos
  • Complejidad: Fácil

Arroz de coliflor rojo

Un arroz natural y excelente para una salud óptima.

Sopa crema
  • Tiempo aprox.: 15 minutos
  • Complejidad: Muy fácil

Sopa crema

Los ingredientes de esta sopa aportan vitaminas y minerales para un correcto funcionamiento del organismo.

Barras energéticas crocantes
  • Tiempo aprox.: 5-10 minutos de preparación y 10 horas aproximadamente en el deshidratador
  • Complejidad: Fácil

Barras energéticas crocantes

¡Rico y saludable!

Granola mix
  • Tiempo aprox.: 5-10 minutos y aproximadamente 5 horas en el deshidratador
  • Complejidad: Muy fácil

Granola mix

Algunos de los beneficios de la granola son: regulación del tránsito intestinal, aumento energético, refuerzo al sistema inmunológico, alta cantidad de aminoácidos, alto contenido de vitaminas, minerales y proteínas.

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