Algas y arroz (estilo oriental)
Ingredientes
- 5 tazas de arroz coliflor
- 3 tazas de brócoli
- ½ taza de cebolla morada
- ½ taza de morrón rojo
- ½ taza de aceite de ajonjolí
- sal a gusto
- 2 tazas de alga sazonada
Instrucciones
Procesar el coliflor, este será el arroz. Ponerle aceite, cebolla picada, morrón rojo picado y sal a gusto.
Cortar el brócoli en ramilletes y reservar.
Para armar el plato colocar primero el arroz, luego el brócoli y por último las algas aderezadas.
Disfrutar.
Para saber cómo hacer las algas aderezadas ver receta en video:
http://www.youtube.com/watch?v=iHk78A5RGqY&feature=g-user-u