Arroz chino

  • Tiempo aprox.:
    15 minutos y dejar marinar
  • Personas:
    2
  • Complejidad:
    Fácil
Arroz chino

Ingredientes

  • 2 o 3 tazas de cebada activada
  • 1 o 2 zanahorias finamente picadas
  • 1 o 2 tazas de coliflor
  • cebollita verde (sólo la colita o el rabito)
  • 1 diente de ajo picadito finito
  • Aceite
  • Salsa de soja
  • Sal a gusto


Instrucciones

Activar (remojar en agua) la cebada unas cuantas horas, luego marinar toda la noche con la salsa de soja, por la mañana escurrir y agregar el aceite de uva y ponerlo al sol por poco tiempo.

Mezclar todos los ingredientes de la lista y a DISFRUTAR!!!!