Arroz a la primavera
Ingredientes
- 1 taza de arroz salvaje
- zanahoria
- chile verde anahey
- grano de elote
- sal, aceite de oliva y especias a gusto
- rabanitos, aguacate y lechuga
Instrucciones
Poner el arroz en agua caliente, dejar hidratar.
Después enjuagar y escurrir.
Poner un poco de aceite de oliva, picar finamente y agregar el chile, zanahoria y elote.
Sazonar con sal, pimienta, ajo en polvo y un poco del sazonador de las "21 especias" o el consomé de su gusto.
Acompañar con aguacate, rabanitos, lechuga.... y lo que más te guste!!
