Arroz con mayonesa
Ingredientes
- Ramilletes de 2 cabezas de coliflor,
- media zanahoria grande cortada en cubitos bien picados
- 2 cucharadas de ají morrón rojo bien picado
- 1 taza 1/2 de aceitunas negras
- 1 taza 1/2 de champiñones
- 3 tazas de mayonesa de aguacate
Instrucciones
Procesar los ramilletes de coliflor suavemente para que que como un arroz,
Una vez obtenido el arroz ponerlo en un recipiente y mezclar con los demás ingredientes incluyendo la mayonesa, mezclar, servir y disfrutar
Para ver el video de esta receta:
http://www.youtube.com/watch?v=Tsqoidv2jm8&feature=plcp