Rápida sopa de chayote
Ingredientes
- ½ cayote
- ½ cucharada de polvo de ajo
- ½ cucharada de polvo de cebolla
- 1 cucharadita de polvo de cúrcuma
- 1 cucharada de levadura de cerveza
- 1 cucharada de aceite de oliva
- 1 cucharada de eneldo seco
- 1 tomate chico picado
- sal a gusto
- agua caliente
Instrucciones
Cortar el chayote con una pequeña mandolina de mano o rallar.
Ponerlo en un recipiente para sopa.
Luego todos los demás condimentos.
Por ultimo el agua caliente y el tomate picado.
Listo.
*Calentar el agua al punto de poder tomarla.