Ensalada de brotes de alfalfa
Ingredientes
- 2 tazas de brotes de alfalfa
- 2 zanahoria cortadas en tiras
- 1 atado de lechuga cortada
- 1 cebolla morada cortada en julianas
- 1 morrón o ají rojo troceado
- jugo de 1 limón
- aceite
- sal a gusto
Instrucciones
Mezclar todos los ingredientes en una fuente.
Servir y disfrutar.
Como hacer germinados:
http://www.youtube.com/watch?v=ea-euucsxBg&feature=plcp