Panqueques con arándanos
Ingredientes
- 4 bananas grandes (guineos)
- 2 tazas de pecanas o cualquier otra oleaginosa
- 2 tazas de castañas o cualquier otra oleginosa
- 1 taza de agua
- ½ taza de arándanos
- ½ taza de miel
- 1 cucharadita de vainilla en polvo (o extracto de vainilla)
- ½ cucharadita de sal
- arandanos y miel para decorar
Instrucciones
Poner todos los ingredientes excepto los arándanos en la licuadora y licuar.
Agregar a la mezcla cremosa a los arándanos mezclar suavemente y poner en las bandejas deshidratadoras sobre las laminas antiadherentes en forma redonda.
Dejar en el deshidratador por 24 horas por lo menos.
Cuando llegue a despegarse de las laminas estarán listos para comer.
Decorar con algunos arándanos y miel.
Disfrutar, son muy deliciosos!!
