Fideos de remolacha con queso crema de cilantro
Ingredientes
- Remolachas
- Para hacer el queso:
- 1½ taza de queso de cajú fermentado
- Jugo de 1 limón
- 2 Puñados de cilantro
- 2 cucharadas de eneldo
- Agua suficiente para licuar
- Sal al gusto
Instrucciones
Hacer los fideos de remolacha en la «spiralizer».
Les compartimos el video de cómo preparar el queso fermentado:
Queso fermentado de cajú
Poner todos los ingredientes en la licuadora y licuar muy bien y probar que esté bien de sal y con la consistencia a crema para estos ricos fideos.
Les dejamos una foto de la «spiralizer»