Albóndigas de garbanzos germinados
Ingredientes
- 1 taza de garbanzos germinados
- cebolla
- cilantro
- tomate
- morrón
- sal
- aceite de oliva
Instrucciones
Procesar todos los ingredientes hasta que quede unido y bien picado (no puré).
*si es necesario agregar un poquito de agua (yo no lo necesité).
Luego agregar un poquito de linaza molida y formar las albóndigas.
Deshidratar al sol por unas pocas horas y listo!
La acompañar con salsa de tomate.
