Mayonesa de almendra
Ingredientes
- 1 taza de Leche vegetal de almendras
- 1/2 taza de aceite de oliva
- zumo de 1/2 limón
- una cucharadita de mostaza
- una cucharadita de vinagre de manzana
- sal al gusto
Instrucciones
Poner en el vaso de la licuadora la leche de almendras, sal, mostaza, limón, vinagre y licuar. Ir agregando el aceite en forma de hilo, hasta obtener una crema mayonesa. Refrigerar