Mayonesa de guisantes
Ingredientes
- 1 taza de guisantes o arvejas germinadas
- 1/2 limón
- 1 diente de ajo
- aceite de oliva
- sal
Instrucciones
Germinar las arvejas, poner en agua caliente, y licuar con los demás ingredientes.
Cuando esté lista, condimenta con sal y especias, para acompañar tu platillo favorito.