Sushis de arroz salvaje

  • Tiempo aprox.:
    1 noche de remojo y 20 minutos de preparación
  • Complejidad:
    Fácil
Sushis de arroz salvaje

Ingredientes

  • arroz salvaje (cantidad nrcesaria)
  • chía (un poco, para unir)
  • pepino en tiras
  • aguacate en tiras
  • zanahoria rayada
  • salsa: 1 parte de salsa soja, 1/2 parte de naranja y 1/2 parte de limón, chile serrano picado


Instrucciones

Remojar el arroz salvaje una noche.
Al otro día escurrir y agregar un poco de chía para unir.
Poner el arroz sobre dos algas para sushi, poner en una orilla pepino, aguacate y zanahoria rayada.
Enrollar y cortar. Listo.


 

Para la salsa: 1 parte de salsa soja, 1/2 parte de naranja y 1/2 parte de limón, me gusta picar chile serrano y poner en la salsa.
Mojar cada sushi en la salsa antes de comer.