Sopa otoñal de papaya
Ingredientes
- 1 papaya
- salvia molida una cucharadita o a gusto
- ½ libra de tomates dulces
- sal a gusto
- 1 aguacate también llamada palta
Bien picado
- cebolla morada, cantidad a gusto
Bien picada
- pepino bien picado
- eneldo seco
- cilantro
Instrucciones
Receta en video:
https://www.youtube.com/watch?v=NjiwBb4yPqs&list=PL89622210456E86C8
Licuar la papaya, salvia, sal y tomates.
Poner la crema en un pequeño recipiente para sopa.
Encima poner los demás ingredientes.
Disfrutar.