Sofrito de hongos
Ingredientes
- 2 paquetes de hongos, 2 bonches de espárragos
- 1 chile campana rojo,
- aceite de oliva, salsa de soya, sal y especias italianas
Instrucciones
Picar los hongos, los espárragos y el chile campana
sazonarlo con el aceite, salsa de soya, sal y especias italianas
deshidratar por una hora y listo.