Salsa de mango-cilantro
Ingredientes
- 2 mangos
- un puñado de cilantro
- ½ cebolla
- 2 ajos
- ½ morrón rojo
- aceite de oliva un chorrito
- sal y jugo de limón a gusto
Instrucciones
Licuar los ingredientes hasta tener consistencia cremosa.
Se trata que quede agridulce, si el mango no está dulce agregar miel, para este caso no hizo falta.