Mezclar la miel y el tahini. La cantidad se puede regular dependiendo el gusto de cada uno. En esta receta son dulces.
Una vez que se obtiene la mezcla y está a gusto se pone el trigo sarraceno germinado y deshidratado, la cantidad no tiene que excederse mucho comparado a la cantidad de la crema.
Ponerlo en una bandeja plana bien esparcido.
Dejar en el congelador hasta que se endurezca.
Luego cortar en porciones y disfrutar.

*Se puede adornar con cacao y miel.