Guiso de mond-hongo tremela
Ingredientes
- Papas
- Hongo tremela
- Zanahoria
- Morrones
- Cebolla
- Tomate fresco y deshidratado
- Morrón
- Sal
- Orégano
- Aceite de oliva
Instrucciones
Remoje el hongo en agua caliente hasta que ablande.
Corte la papas en cuadritos, lavarlas y ponerlas a remojar en agua caliente por 5 minutos.
Picar la zanahoria, morrones y cebolla.
Licuar el tomate fresco y el deshidratado, morrón y un poquito de cebolla.
Colocar en agua caliente todos los ingredientes, agregar sal, orégano y aceite de oliva al gusto.