Guisado de champiñones
Ingredientes
- Tomate fresco (cantidad deseada)
- Tomate deshidratado
- Consomé vegetal
- Agua caliente
- Champiñones
- Kale
- Zanahoria
- Cebolla
- Ajo
- Especias italianas
- Queso vegetal (para acompañar)
Instrucciones
Licuar los primeros 3 ingredientes con el agua caliente.
Picar los champiñones, kale, zanahoria, cebolla.
Triturar el ajo y agregar las especias italianas; poner en un recipiente, agregar lo licuado, poner queso vegetal encima y disfrutar.
Les dejamos la receta en video del consomé vegetal:
https://www.youtube.com/watch?v=z5_Pwufi4Kc&index=34&list=PLwiAcJkY9uGQMt_Gmdvj_wgH9lYDl9YiG
También les compartimos la receta en video del queso vegetal:
https://youtu.be/gESiWRb_Y0M
En recetas necesarias (al lado derecho) les dejamos las recetas del consomé vegetal y el queso en escrito.