Guisado de champiñones

  • Tiempo aprox.:
    10-15 minutos
  • Complejidad:
    Fácil
Guisado de champiñones

Ingredientes

  • Tomate fresco (cantidad deseada)
  • Tomate deshidratado
  • Consomé vegetal
  • Agua caliente
  • Champiñones
  • Kale
  • Zanahoria
  • Cebolla
  • Ajo
  • Especias italianas
  • Queso vegetal (para acompañar)


Instrucciones

Licuar los primeros 3 ingredientes con el agua caliente.

Picar los champiñones, kale, zanahoria, cebolla.
Triturar el ajo y agregar las especias italianas; poner en un recipiente, agregar lo licuado, poner queso vegetal encima y disfrutar.

Les dejamos la receta en video del consomé vegetal:
https://www.youtube.com/watch?v=z5_Pwufi4Kc&index=34&list=PLwiAcJkY9uGQMt_Gmdvj_wgH9lYDl9YiG

También les compartimos la receta en video del queso vegetal:
https://youtu.be/gESiWRb_Y0M

En recetas necesarias (al lado derecho) les dejamos las recetas del consomé vegetal y el queso en escrito.