Fideos de pepino con albahaca
Ingredientes
- 1 pepino
- 1 tomate chico
- hojas de albahaca
- polvo de ajo
- nueces
- una hoja de salvia (en inglés sage)
- aceite de oliva a gusto
- sal a gusto
Instrucciones
Cortar el pepino en fideos usando una maquinita que se llama spirooli.
Los demás ingredientes ponerlos en una procesadora manual o eléctrica para obtener un picado bien fino, cantidad a gusto.
Luego poner el picadillo de albahaca sobre los fideos y mezclar.
Comer inmediatamente.
*Si los fideos de pepinos no se consumen rápido comienza a salir el agua.