Poner todos los ingredientes a su gusto en un procesador, cuando se mezclen los ingredientes, sacar y agregar la nuez picada.
Hacer unas bolitas con la masa, deshidratar hasta obtener la consistencia deseada.
Refrigerar y cubrir los cupcakes con una mezcla de cajú, miel y crema de coco congelada previamente hasta tener una adecuada consistencia para poner en una manga y poner encima del cupcake.