Chutney de mango

  • Tiempo aprox.:
    25 minutos
  • Complejidad:
    Muy Fácil
Chutney de mango

Ingredientes

  • 3 tazas de mango cortado en cuadritos
  • el jugo de 3 limones
  • 2 cucharadas de jengibre rallado
  • 2 cebollitas de verdeo
  • 1/2 morrón rojo
  • 1/2 cebolla
  • cilanto picadito
  • 1/2 cebolla morada
  • sal a gusto
  • Chile cayena


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Instrucciones

Picar todos los ingredientes finamente y poner en un frasco de cristal bien tapado. Si desea se puede comer al instante, o dejarlo enfriar muy bien.. Creo que mientras más tiempo se deje enfriar o reposar adquiere mejor sabor.


*Nota. Podría llevar chile picante, este tiene pimienta de cayena.
Chutney de mango Ingredientes: 3 tazas de mango cortado en cuadritos el jugo de 3 limones 2 cucharadas de jengibre rallado 2 cebollitas de verdeo 1/2 morrón rojo 1/2 cebolla cilanto picadito 1/2 cebolla morada sal a gusto Chile cayene. Picar todos los ingredientes finamente y poner en un frasco de cristal bien tapado. Si desea se puede comer al instante, o dejarlo enfriar muuuuy bien y degustar. Creo que mientras más tiempo se deje enfriar o reposar adquiere mejor sabor! *Nota. Debería llevar chile picante pero no tenía, así que usé pimienta de cayena porque me gusta mucho.