Calabacita con mayonesa

  • Tiempo aprox.:
    10 minutos
  • Complejidad:
    Fácil
Calabacita con mayonesa

Ingredientes

  • calabazas
  • chile poblano
  • cebolla
  • tomate
  • orégano
  • sal a gusto


Instrucciones

 Picar las calabazas, el chile poblano, la cebolla, el tomate y agregar sal y condimentos como orégano.
 

Deja reposar y encima poner una crema de almendras y queso de almendras.

*Nota: El queso de almendras se hace rallando la almendra con un poquito de levadura de cerveza.