Tamales dulces de piña
Ingredientes
- 4 tazas de cebada germinada
- 1 taza de cajú
- piña cortada en cuadritos
- ciruelas pasas
- 1 taza de miel o a gusto
- 1 taza de aceite de coco
- una pizcasal
- Hojas de elote secas para armar los tamales
- agua necesaria
Instrucciones
Licuar perfectamente la cebada el cajú y luego le agregar todos los demás ingredientes.
Ya lista la masa untar en cada hoja una delgada capa de la mezcla. Envolver dejar deshidratando como por 3 a 4 horas en el deshidratador.
