Sopa de papa y puerro

  • Tiempo aprox.:
    20 minutos
  • Personas:
    2
  • Complejidad:
    Fácil
Sopa de papa y puerro

Ingredientes

  • 3 papas cortadas en trozos ponerlas en agua caliente con sal por unos 5 min
  • 2 mazos de cebollines
  • 1 chile rojo morrón
  • 2 mazos de puerro
  • 1 litro de agua caliente en una olla
  • 2 cucharadas de consomé vegetal


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Instrucciones

Licuar todos los ingredientes en la licuadora.
Licuar por unos 5 minutos.
Servir inmediatamente y disfrutar.