Rejuvelac

  • Tiempo aprox.:
    3 días de germinación del trigo y 3 días para fermentarlo
  • Personas:
    10
  • Complejidad:
    Fácil
Rejuvelac

Ingredientes

  • 1 taza de Trigo germinado
  • 1 galón de Agua (4 litros)


Instrucciones

Poner en una jarra grande con capacidad de 4 litros de agua, la taza de trigo germinado y el galón de agua. Dejar por 3 días en un lugar oscuro.
El agua se fermentará y tomará olor ácido. A los 3 días colar y poner en el refrigerador. Se puede usar inmediatamente.

Si deseas puedes ver la receta de como hacer germinado de trigo a tu izquierda donde dice recetas similares.

Si deseas puedes ver la receta en video y seguir las instrucciones:

http://www.youtube.com/watch?v=KUtxf0ZQzVw&feature=plcp