Pastel helado 2 sabores y con corazones
Ingredientes
- 15 bananas
- 1/2 taza de cacao
- 1/4 taza de miel
- sal
- jugo de 1 limón
- un poquito cascara de naranja
- la mitad de una vainilla
- 1/2 taza de bayas de gojis
- 1 taza de anacardos o cajú
Instrucciones
1er paso: Licuar o procesar las bananas congeladas.
2do paso: Separar la crema obtenida en 2 diferentes recipientes.
Recipiente 1: Licuar o procesar con 1 taza de cacao, miel, 1 pizcas de sal, y un chorrito de limón.
Recipiente 2: Licuar o procesar con miel, vainilla, 1 pizcas de sal y un chorrito de limón cascaritas de naranja y 1/2 taza de gojis berries.
Poner en un molde desmontable de 24 por 7 cm.
Primero colocar lo que se hizo en el recipiente 1 y congelar por 1 hora (esto es para que no se mezclen)
Luego sacar del congelador y poner la mezcla del recipiente 2.
Los corazones: Fresas o frutillas licuada y congelar en moldes de corazones.
La salsa de chocolate: 1 taza de aceite de coco, 2 cucharadas de cacao y ½ taza de miel mezclar bien o licuar.
Decorar el pastel una vez desmontado.