Mayonesa de zanahorias
Ingredientes
- zanahorias, cantidad deseada
- aceite de oliva extra virgen
- Condimentos a gusto, (como ajo en polvo, pimientos, cilantro o polvo de cebolla)
Instrucciones
Rallar las zanahorias.
Pasarlas por agua caliente para que ablande un poco y después la licuar. Ir agregando de apoco aceite de oliva
Al final agregar limón, sal y condimentos a gusto.