Leche, cúrcuma, canela y anís

  • Tiempo aprox.:
    1 noche de remojo y 10 minutos de preparación
  • Personas:
    2
  • Complejidad:
    Fácil
Leche, cúrcuma, canela y anís

Ingredientes

  • ½ taza de sésamo
  • ½ taza de alpiste
  • ½ barrita de canela
  • 1 estrella de anís
  • 1 cucharadita de cúrcuma
  • 2 litros de agua tibia
  • miel a gusto


Instrucciones

Remojar por una noche o varias horas las semillas de sésamo y de ajonjolí en suficiente agua filtrada.

Al término de 5 horas por lo menos licuar todos los ingredientes con las semillas y el agua tibia.

Colar con una tela de quesería para obtener sólo la leche. Poner miel a gusto y servir en tazas.