Leche, cúrcuma, canela y anís
Ingredientes
- ½ taza de sésamo
- ½ taza de alpiste
- ½ barrita de canela
- 1 estrella de anís
- 1 cucharadita de cúrcuma
- 2 litros de agua tibia
- miel a gusto
Instrucciones
Remojar por una noche o varias horas las semillas de sésamo y de ajonjolí en suficiente agua filtrada.
Al término de 5 horas por lo menos licuar todos los ingredientes con las semillas y el agua tibia.
Colar con una tela de quesería para obtener sólo la leche. Poner miel a gusto y servir en tazas.
