Hongos con sabor a carne
Ingredientes
- Hongos champiñones o shitake (cantidad deseada)
- Para macerar: salsa de soja
- polvo de cebolla
- aceite de oliva
Instrucciones
Poner en un recipiente los hongos cortados en pedazos. Lavar suavemente.
Poner a ojo los ingredientes para macerar dependiendo de la cantidad de hongos que se va a consumir. Dejar macerando por 20 minutos.
Luego poner en una bandeja y deshidratar por 4 horas.