Para esta receta es importante que cuando coloquen las bananas o guineos en el congelador no estén tan maduros o sea que antes que aparezcan las pintitas oscuritas, pelar y ponerlas en el congelador.

Cuando estén congeladas, dejarlas descongelar un poco, solo esperar de 5 a 10 minutos. 
Ponerlas a procesar hasta que comience a obtener una consistencia cremosa.
Poner primero el jugo de un limón y luego una pizca de sal.
Dejar procesando hasta obtener cremosidad.
Esta receta también se puede hacer en una licuadora.
Por último, poner en un vaso con gojis berries.