Glaseado de frambuesa limón para galletitas
Ingredientes
- 3/4 taza de tahini o manteca de ajonjolí
- 1 ½ taza de frambuesa
- 6 cucharadas de miel
- 4 cucharadas de aceite de coco
- jugo de un limón grande (o más a gusto)
Instrucciones
Poner las frambuesas en un recipiente y poner el jugo de limón, mezclar enérgicamente.
Luego poner los demás ingredientes y volver a revolver bien, hasta que se torne de color rosa.
*Rinde mucho, lo que sobra refrigerar.
*Las frambuesas pueden ser frescas o congeladas
