Farofa
Ingredientes
- 1 taza de resíduo de leche de sésamo o almendra
- 1 taza de harina de mandioca
- 1/2 taza de zanahoria rallada
- 3 cucharadas de aceitunas picadas
- 1 cucharita de cilantro en polvo
- 1 cucharita de comino en polvo
- 1 pizca de cayen pepper
- 1 pizca de sal del himalaya
- 2 cucharadas de orégano y/o albahaca deshidratado
- 4 cucharadas de aceite de oliva extra vírgene
- 2 cucharadas de aceite de linaza
Instrucciones
Mezclar todos los ingredientes y servir.