Crema de aceitunas

  • Tiempo aprox.:
    10 minutos de preparación y 2 hs. de refrigeración.
  • Complejidad:
    Fácil
Crema de aceitunas

Ingredientes

  • 1 taza de aceitunas negras descarozadas
  • 1 taza de aceitunas verdes descarozadas
  • 3 cucharadas de alcaparras
  • 1 taza de aceite de oliva
  • 1 cucharada de mostaza
  • 1 cucharadita de zumo de limón
  • 3 cucharadas de vinagre de manzana
  • 1 cucharadita de orégano
  • 1 cucharadita de tomillo
  • sal y pimienta a gusto


Instrucciones

Procesar todos los ingredientes juntos hasta formar una pasta lisa y homogénea. Llevar a la heladera por lo menos durante dos horas.