Crema de aceitunas
Ingredientes
- 1 taza de aceitunas negras descarozadas
- 1 taza de aceitunas verdes descarozadas
- 3 cucharadas de alcaparras
- 1 taza de aceite de oliva
- 1 cucharada de mostaza
- 1 cucharadita de zumo de limón
- 3 cucharadas de vinagre de manzana
- 1 cucharadita de orégano
- 1 cucharadita de tomillo
- sal y pimienta a gusto
Instrucciones
Procesar todos los ingredientes juntos hasta formar una pasta lisa y homogénea. Llevar a la heladera por lo menos durante dos horas.