Chamoy
Ingredientes
- 2 tazas de ciruela pasa hidratada (sin semilla)
- 2 tazas de tamarindo hidratado (sin semilla)
- 1 taza de chile colorado en polvo
- 4 limones (el jugo)
- 1/2 taza de miel o al gusto
- 1 cucharadita de sal o al gusto
- 2 naranjas (el jugo) opcional
Instrucciones
Hidratar toda la noche las ciruelas y el tamarindo.
Sacar las semillas. Poner en la licuadora y agregar jugo de limón, licuar, después agregar el chile en polvo, sal, miel y si le falta liquido puedes ponerle jugo de naranja en vez de agua, licuar y...listo!
Sacar las semillas. Poner en la licuadora y agregar jugo de limón, licuar, después agregar el chile en polvo, sal, miel y si le falta liquido puedes ponerle jugo de naranja en vez de agua, licuar y...listo!