Postrecitos cremosos de cajú
Ingredientes
- 2 tazas de cajú
- 1/2 taza de aceite de coco
- miel a gusto o agave
- 4 limones
- agua, la necesaria
- fresas picadas para decorar y crema de chocolate
Instrucciones
Remojar 2 tazas de cajú por varias horas.
Luego licuar todos los ingredientes.
Crema de chocolate: mezclar aceite de coco y miel en partes iguales y 2 cucharadas de cacao en polvo.
Poner en moldes, decorar con fresas picadas.
Meter en el congelador aproximadamente por 6 a 7 horas.
Sacar de los moldes y decorar con la crema de chocolate.
