Poner a remojar las semillas de girasol (mínimo 4 horas)

Desgranar los choclos y pasar por agua caliente, y después licuarlos  con la leche de almendras y la albahaca hasta formar una consistencia pastosa.

Procesar las semillas de girasol, picar la cebolla en cuadritos.
Mezclar todo y agregar la salsa de soya y comino.

Colocar en una fuente la mitad de la pasta de choclo, luego una capa de semilla de girasol y poner aceitunas enteras.
Finalmente cubrir con la pasta de choclo restante, colocar aceitunas encima y deshidratar por 1 hora