Pan de semillas para sándwiches
Ingredientes
- 2 Tazas de trigo molido
- 1 Taza de linaza molida
- 1 Taza de ajonjolí entero
- 1 Taza de nuez triturada
- 1 Taza de almendra triturada
- 1 Taza de agua o jugo de naranja
- 1 Taza de semilla de girasol entera (pepita de girasol)
- 1/2 Taza de aceite de oliva
- 2 Plátanos, 3 cucharadas de miel, una pizca de canela, una pizca de sal
Instrucciones
Poner en un bol todas la semillas molidas, también las trituradas y enteras,
Poner sal y reserve.
En la licuadora poner el plátano,la miel agua/jugo, canela molida y licuar.
Mezclar poco a poco esta mezcla con las semillas anteriormente mencionadas,
debe quedar una masa seca (que no quede pegajosa) que se pueda moldear con las manos y darle forma.
La linaza ayudará mucho a absorber los líquidos (si necesita más aceite agregar).
Deshidratar por muy poco tiempo.
*Si no tiene deshidratador dejar en la mesada a que se seque toda la noche.