Omelet de plátano macho
Ingredientes
- Plátanos machos
- Sal
- Condimentos al gusto para sazonar el "huevo"
Instrucciones
Se machacan los plátanos que se van a utilizar. 
Se deshidrata 1 hora y media aprox. se da la vuelta y se deja deshidratar media hora, o hasta que esté con la consistencia y apariencia deseada.
Servir con los ingredientes deseados a gusto.