Manteca de oliva y coco
Ingredientes
- 2 partes de aceite de oliva
- 1 parte de aceite de coco
- especias: orégano, mejorana, salvia, romero, ají molido, cebollín seco, pimienta negra (la cantidad de todos estos ingredientes dependen de la cantidad de aceite y del gusto de cada uno)
- sal a gusto
Instrucciones
Cada uno sabe la cantidad que necesitará de manteca, por eso preferimos no poner cantidades fijas.
En un recipiente de la medida deseada, donde se va usar para congelar colocar 1 medida de aceite de coco y 2 de oliva, poner las especias y llevar al congelador dejarlo sólo un corto tiempo para que se medio congele y sacar para mezclar las especias que se van al fondo.
Colocarlo nuevamente en el congelador hasta que endurezca completamente y pasarlo al refrigerador y estará listo para usar en cualquier comida.