Chips de linaza con queso derretido

  • Complejidad:
    Fácil
Chips de linaza con queso derretido

Ingredientes

  • Para las chips:
  • Tomate
  • Morrón
  • Un trocito de cebolla
  • Sal
  • Orégano
  • Linaza molida
  • Para el queso:
  • 2 Papas
  • 1/2 Morrón amarillo
  • 2 Cucharadas de levadura de cerveza
  • 1 Diente de ajo
  • Sal
  • Aceite de oliva


Instrucciones

Poner la linaza en un recipiente.
Licuar el tomate, el morrón y la cebolla agregar sal y orégano al gusto.
Mezclar con la linaza y amasar, hasta obtener una masa firme.

Colocar la masa en la bandeja del deshidratador, arriba de la hoja antiadherente y deshidratar (dar forma cuadrada)

Para hacer el queso, picar las papas , lavarlas y ponerlas a remojar en agua caliente por 5 minutos.
Colar las papas y licuarlas con el resto de los ingredientes. Agregar poquita agua si es necesario.