Fainá original

  • Tiempo aprox.:
    20 minutos, 3 días para germinar el garbanzo y 12 horas en el deshidratador.
  • Personas:
    4
  • Complejidad:
    Media
Fainá original

Ingredientes

  • 1 kilo de garbanzos germinados
  • 1 cebolla cortada en juliana
  • 1 cebolla
  • 1 taza de semillas de girasol
  • 8 cucharadas de aceite de oliva
  • 1 cucharada de sal
  • 1 taza de agua


Instrucciones



Sigue las instrucciones del video.
http://www.youtube.com/watch?v=MthJ_ayrlLo&feature=plcp




Poner todos los ingredientes en una licuadora, excepto 1 cebolla cortada en julianas.
Licuar.

 

Agregar las cebollas cortadas a la masa, revolver bien y poner sobre una bandeja deshidratadora con hoja antiadherente.

Deshidratar por 6 horas y luego sacar la hoja antiadherente y dar vuelta el fainá.
Una vez seco de los 2 lados cortar y servir.

Luego diviértete con esta receta y prepara un sin fin de versiones.