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LVE Salud y Recetas

<p><img src="images/AD0029821DC46AB09D2F9CEE12C911B83F8B2EFC758B92B848pimgpsh_fullsize_distr.jpg" alt="" /></p> <h1 style="text-align: center;"><strong><span style="text-decoration: underline;"></span></strong></h1> <p style="text-align: justify;"><span style="color: #993300;"><strong><span style="font-size: 36pt; font-family: &singleQuot;comic sans ms&singleQuot;, sans-serif;">&nbsp; &nbsp; &nbsp; &nbsp; &nbsp; &nbsp; &nbsp; &nbsp; Bienvenidos</span></strong></span></p>

¡¡LO NUEVO!!

  • Tiempo aprox.: 10 minutos
  • Complejidad: Muy Fácil

Yogur de coco

Postre nutritivo, rico y fácil de preparar
  • Tiempo aprox.: 30 minutos de preparación y 4 horas de deshidratación.
  • Complejidad: Muy Fácil

Milanesa de berenjena

Una opción muy saludable
  • Tiempo aprox.: 10 minutos
  • Complejidad: Fácil

Postrecito de yogur

Otra alternativa saludable
  • Complejidad: Muy Fácil

Queso de girasol

Excelente opción de queso sin lactosa.

  • Tiempo aprox.: 10 minutos
  • Complejidad: Muy Fácil

Salsa de chile morita

Salsa con rico toque picosito y ahumado natural.

  • Tiempo aprox.: 20 minutos
  • Complejidad: Muy Fácil

"Atún" de ajonjolí

  • Tiempo aprox.: 15 minutos
  • Complejidad: Fácil

Esquites, granos de maíz en vaso.

  • Tiempo aprox.: 10-15 minutos
  • Complejidad: Fácil

Arroz de coliflor y papa

La coliflor es un aliado para el embarazo; ofrece una buena cantidad de ácido fólico (B9), una vitamina que es necesaria para un embarazo saludable. 

  • Tiempo aprox.: 15-20 minutos de preparación 8-10 días de fermentación
  • Complejidad: Fácil

Salsa Silvaracha

Contiene grandes cantidades de vitamina C.
Tienen propiedades antioxidantes, anti-inflamatorias y anti-cancerígenas.
Llena de probióticos y muy saludable. 

  • Tiempo aprox.: 20-25 minutos de preparación y 3-4 horas en el congelador
  • Complejidad: Muy Fácil

Pastel helado

Un rico y saludable pastel para para disfrutar en cumpleaños. 

  • Complejidad: Muy Fácil

Germinados de lenteja

Al germinar las lentejas conseguimos que sean de más fácil digestión y asimilación. Además de más nutritivas.

  • Tiempo aprox.: 15 minutos y algunas horas en el deshidratador
  • Complejidad: Muy Fácil

Cupcakes de zanahoria

Puede usar el bagazo o fibra que queda del jugo de zanahoria para hacer esta receta.

  • Tiempo aprox.: 5 minutos
  • Complejidad: Muy Fácil

Aderezo cremoso de aguacate y cilantro

Muy rico aderezo para disfrutar las ensaladas.

  • Tiempo aprox.: 15 minutos
  • Complejidad: Muy Fácil

Ensalada con germinados de lenteja

Sabrosa y colorida ensalada fácil de preparar.

  • Tiempo aprox.: 15-20 minutos
  • Complejidad: Muy Fácil

Fideos de remolacha con queso crema de cilantro

Algunos beneficios de la remolacha son:
bajar la presión arterial
combate la inflamación,
desintoxica el hígado y páncreas y
aporta valiosos nutrientes y fibra.

  • Tiempo aprox.: 10-15 minutos
  • Complejidad: Muy Fácil

Galletas de amaranto y naranja

Una razón por la que el amaranto está emergiendo en la vanguardia entre los granos es por su nivel nutritivo. Es muy alto en minerales como el calcio, hierro, fósforo y carotenoides.

  • Tiempo aprox.: 15-20 minutos
  • Complejidad: Muy Fácil

Lonche escolar

Esta es una excelente manera de disfrutar de «snacks» saludables fuera de casa.

  • Tiempo aprox.: 5-10 minutos
  • Complejidad: Muy Fácil

Hummus de aguactae

El alto contenido proteico y bajo en grasa, así como el contenido de fibra, de los garbanzos hace que contribuya a regular los niveles de colesterol.

  • Tiempo aprox.: 20-25 minutos
  • Complejidad: Fácil

Queso amarillo estilo americano

Este queso es ideal para hacer ricos sándwiches y sobre todo es muy saludable.

  • Tiempo aprox.: 20-30 minutos
  • Complejidad: Fácil

Ensalada de fruta

Ideal para desayunar o para disfrutar a cualquier hora.

  • Tiempo aprox.: 10 Minutos
  • Complejidad: Muy Fácil

Jugo delicia

Rico en antioxidante y lleno de vitamina C.

  • Tiempo aprox.: 20-25 minutos
  • Complejidad: Muy Fácil

Enrollado de plátano macho

Si te gustan las comidas saladas y al mismo tiempo dulces, el plátano es el ingrediente ideal.
Al igual que la banana aporta gran cantidad de potasio.

  • Tiempo aprox.: 15-20 minutos
  • Complejidad: Muy Fácil

Helado de banana y dulce de manzana

Una deliciosa y saludable opción de helado rápido.

  • Tiempo aprox.: 15 minutos
  • Complejidad: Muy Fácil

Dulce de manzana

Ideal para utilizar como relleno de rolls o sirope en helados. 

  • Tiempo aprox.: 15 minutos preparación y 16 horas en el deshidratador aproximadamente
  • Complejidad: Muy Fácil

Granola con fresas deshidratadas

Muy buena opción para desayunar rico.

  • Tiempo aprox.: 15 minutos
  • Complejidad: Muy Fácil

Granola con leche de alpiste

Granola instantánea hecha en casa. Un saludable y energético desayuno para toda la familia.

  • Tiempo aprox.: 30 minutos
  • Complejidad: Muy Fácil

Chía con frutas

Chía es una palabra de origen maya, perteneciente a la familia de la menta, que significa fuerza.
Las semillas de chía están repletas de proteína, vitaminas, minerales y ácidos grasos.

  • Tiempo aprox.: 15 minutos
  • Complejidad: Muy Fácil

Yogur de fresa

Delicioso yogur de cocos tiernos y fresas con un sabor muy similar al yogur comercial.

  • Tiempo aprox.: 15 minutos
  • Complejidad: Muy Fácil

Crema de frutas

Alimento elaborado a base de purés de frutas de temporada.
Muy rico para un rápido desayuno.

  • Tiempo aprox.: 5 minutos
  • Complejidad: Muy Fácil

Helado de zapote (mamey)

El mamey es una fruta maravillosa para hacer un sinfín de recetas, entre jugos, licuados, postres y ¡helados! Mmmm, ¡riquísimo! Además es rica en fósforo, hierro y altas cantidades de vitamina A y C, así que resulta ser una saludable opción para todos.

  • Tiempo aprox.: 20 minutos
  • Complejidad: Fácil

Papas con salsa de albahaca

Papas con una riquísima salsa de albahaca. La papa destaca por ser rica en carbohidratos, además tiene efecto anti-inflamatorio por su contenido de vitamina C, B6 y potasio, ofrece efectos antioxidantes, excelente para la salud cardiovascular. Combinada con la albahaca que es una excelente opción para la salud de nuestro organismo, con un sabor y aroma maravilloso. Destaca por fortalecer el sistema inmunológico y el sistema cardiovascular.

  • Tiempo aprox.: 15 minutos
  • Complejidad: Muy Fácil

Salsa de albahaca

Esta es una versión muy sencilla para hacer una salsa de albahaca, y además es muy deliciosa. Conserva el auténtico sabor de la albahaca y ofrece una rica opción para acompañar tus comidas.

  • Tiempo aprox.: 15 minutos
  • Complejidad: Fácil

Licuado tropical

Delicioso licuado con frutas tropicales que resulta bastante nutritivo y refrescante.

¡Pruébalo!

  • Tiempo aprox.: 10 minutos
  • Complejidad: Muy Fácil

Helado de fresa y banana

¡Riquísimo helado de frutas que puedes disfrutar saludablemente!

  • Tiempo aprox.: 5-10 minutos
  • Complejidad: Muy Fácil

Salsa de aguacate

El aguacate es bueno para la salud en general porque tiene un alto contenido de folato que ayuda a la salud. Pero además contiene vitamina E y grasas saludables, ideales para un corazón sano y fuerte.

  • Tiempo aprox.: 20-30 minutos de preparación y 4 horas mas o menos de deshidratación
  • Complejidad: Fácil

Tortillas con carne de girasol

  • Tiempo aprox.: 1 hora de reposo de la acelga y 4 horas en el deshidratador
  • Complejidad: Muy Fácil

Hamburguesitas de acelga

Son muy ricas en Vitamina A, muy importante para mantener una piel sana, una buena visión, un cabello saludable, el sistema esquelético y el inmunológico. La Vitamina A posee propiedades antioxidantes, por lo que nos protege ante los radicales libres, las infecciones y las enfermedades degenerativas.

  • Tiempo aprox.: 10 minutos
  • Complejidad: Muy Fácil

Brownies de cacahuate

El cacahuate es de la familia de las leguminosas. En esta sorprendente semilla encontrarás casi todas las propiedades que tu organismo necesita: vitaminas, minerales, proteínas, antioxidantes, fibra, calcio y ácidos grasos benéficos.
Con sólo 25 gramos de cacahuates se suplen más de las vitaminas y 35% de los minerales necesarios para un crecimiento sano.
Cacahuate proviene del nombre náhuatl tlacacáhuatl que significa cacao de la tierra.

  • Tiempo aprox.: 20 minutos
  • Complejidad: Muy Fácil

Alitas picantes de coliflor

Sencilla y rápida receta para compartir con los amigos.
La coliflor es una buena fuente de folatos que participan en la producción de glóbulos rojos y blancos, en la síntesis de material genético y en la formación de anticuerpos del sistema inmunológico.
Beneficiosa también en casos de hipertensión por su alto contenido de agua y potasio.

  • Tiempo aprox.: 15 minutos
  • Complejidad: Muy Fácil

Ensalada de brócoli

El brócoli es muy recomendado por sus propiedades nutricionales, por prevenir ciertos tipos de cáncer y enfermedades del corazón; fortalece los espermatozoides y evita el envejecimiento prematuro.
Algunos de sus componentes son: Betacaroteno (vitamina A) que fortalece la visión, la piel y el crecimiento del cabello; vitamina B2 que proteje las mucosas; vitamina C que fortalece el sistema inmunológico y fósforo, calcio y potasio, indispensables para el crecimiento de los niños.

  • Tiempo aprox.: 15-20 minutos
  • Complejidad: Fácil

Pan de cebolla

La cebolla es rica en vitaminas A y C que ayudan a resolver todo tipo de afecciones respiratorias. Los aceites esenciales que generan sus compuestos azufrados tienen efectos expectorantes beneficiosos en caso de resfríos, catarros y bronquitis.

  • Tiempo aprox.: 10 minutos
  • Complejidad: Muy Fácil

Licuado de plátano y lentejas germinadas

Licuado superenergético con un rico sabor parecido a la nuez.
Las lentejas germinadas aumentan el valor de sus propiedades nutritivas. Además de ser una buena fuente de proteínas, contienen calcio, magnesio, fósforo, zinc y vitaminas del grupo B. También están cargadas de favorables enzimas que favorecen la digestión.

  • Tiempo aprox.: 45 minutos
  • Complejidad: Fácil

Rajas poblanas con crema de coco

Platillo típico mexicano elaborado con ingredientes saludables y altamente nutritivos.
El chile poblano es rico en vitaminas A, B6 y C; contiene sales minerales como potasio, sodio, calcio, hierro y magnesio.

  • Tiempo aprox.: 20 minutos de preparación y 1 hora en el deshidratador
  • Complejidad: Muy Fácil

Hamburguesas de perejil y garbanzo

El perejil es un gran antioxidante, es ideal y muy efectivo para limpiar y rejuvenecer nuestra piel; para fortalecer la uñas y el cabello, controlando y evitando la caída de este.

  • Tiempo aprox.: 20 minutos
  • Complejidad: Muy Fácil

Jugo de naranja, manzana y nopal

Un jugo que regula el movimiento intestinal y colabora en la absorción de las grasas.
Alto en nutrientes para reforzar el hígado y el páncreas.

  • Tiempo aprox.: 10-15 minutos
  • Complejidad: Muy Fácil

Batido cremosito

Se lo recomendamos, es delicioso.

  • Tiempo aprox.: 40 minutos
  • Complejidad: Muy Fácil

Pozole de garbanzos y hongos

Este es uno de los platillos más famosos de México, el pozole. La palabra pozole viene del náhuatl pozolli (espumoso).
Aunque existen muchos tipos de pozole, este es saludable, sencillo y muy sabroso.  
La mejor manera de describir el pozole es como una “sopa-ensalada" ya que se acompaña con ingredientes frescos.

  • Tiempo aprox.: 20 minutos
  • Complejidad: Muy Fácil

Vegetales en salsa teriyaki

Saludable manera de disfrutar de los vegetales.

  • Complejidad: Muy Fácil

Berenjena blanca

La fibra de la berenjena contribuye a depurar el organismo y a bajar los niveles de azúcar en la sangre.
Estimula el funcionamiento de la bilis, siendo muy efectivo su consumo en casos de insuficiencia hepática. 

  • Tiempo aprox.: 1 hora
  • Complejidad: Muy Fácil

Rollitos de plátano con perico de ajonjolí

Deliciosos rollitos con plátano macho.

  • Tiempo aprox.: 30 minutos
  • Complejidad: Muy Fácil

Sopa de choclo y verduras

Una buena sopa casera en un día o una noche fría es una delicia imperdible.

  • Tiempo aprox.: 10 minutos
  • Complejidad: Muy Fácil

Limonada de naranja

Excelente bebida para hidratarse en un día caluroso.

  • Tiempo aprox.: 30 minutos
  • Complejidad: Muy Fácil

Chow mein

Mezcla de vegetales estilo chow mein.

  • Tiempo aprox.: 10 Minutos
  • Complejidad: Muy Fácil

Ensalada con kiwi

Rica, fresca y colorida ensalada.

  • Tiempo aprox.: 20 minutos
  • Complejidad: Muy Fácil

Arroz con leche

Una mejor y saludable alternativa de disfrutar arroz con leche.
Para hacer esta receta necesita jícama, un vegetal que tiene importantes minerales; además, ayuda a reducir el nivel de azúcar en la sangre, combate el colesterol, el estreñimiento y los síntomas del asma.
Está compuesta por 90% de agua y 100 gramos aportan 35 calorías.

  • Tiempo aprox.: 5 minutos
  • Complejidad: Muy Fácil

Jugo y leche de melón

Una rica bebida llena de vitaminas.

  • Tiempo aprox.: 10-15 minutos
  • Complejidad: Muy Fácil

Helados de maracuyá

Ideal para disfrutar en días de mucho calor.

  • Tiempo aprox.: 10-15 minutos
  • Complejidad: Muy Fácil

Arroz de brócoli y papa

Rico, saludable y nutritivo.

  • Tiempo aprox.: 30 minutos
  • Complejidad: Muy Fácil

Combinado de colores

Al incluir frutas y verduras de diferentes colores en un jugo nutres tu cuerpo con diferentes vitaminas, minerales y fitoquímicos.

  • Tiempo aprox.: 30 minutos
  • Complejidad: Muy Fácil

Naranja, betabel, zanahoria y espinaca

Jugo altamente nutritivo que te llenará inmediatamente de energía.

  • Tiempo aprox.: 15 minutos
  • Complejidad: Muy Fácil

Ensalada con naranja

Para disfrutar la temporada de naranja hasta en la ensalada.

  • Tiempo aprox.: 10 minutos
  • Complejidad: Muy Fácil

Ensalada con vinagreta de mostaza

Crujiente ensalada con aceitunas negras.

  • Tiempo aprox.: 8 horas
  • Complejidad: Muy Fácil

Roles de canela

Para hacer esta receta necesitas varios plátanos maduros, a todos les va a gustar.

  • Tiempo aprox.: 10 minutos
  • Complejidad: Muy Fácil

Mayonesa de lentejas

Una rica opción de mayonesa sin semillas oleaginosas.

  • Tiempo aprox.: 5 horas
  • Complejidad: Muy Fácil

Pastel helado de maracuyá

Un delicioso postre que cautivará tu paladar.

  • Tiempo aprox.: Un día
  • Complejidad: Muy Fácil

Nueces pecanas con vainilla

Un snack para darte un gustito entre comidas.

  • Tiempo aprox.: 15 minutos
  • Complejidad: Muy Fácil

Ensalada con espaguetis de manzana

Una colorida y divertida forma de comer ensalada.

  • Tiempo aprox.: 20 minutos
  • Complejidad: Muy Fácil

Salsa de arándanos rojos

Este dulce es entre "sour-sweet" ácido-dulce, se hace con azúcar pero lo hice con jugos de frutas y miel.
Es excelente antioxidante y tiene muy buenos beneficios para la salud. 
Se usa mucho en los platillos de Acción de Gracias y Navidad.
Esta fruta se cultiva en zonas frías del hemisferio Norte, y también en Chile. Los mayores consumidores de esta pequeña fruta que crece en un arbusto bajito son: USA, Canadá y Rusia.

  • Complejidad: Fácil

Ensalada de repollo, crema y granada

Simplemente deliciosa.

  • Tiempo aprox.: 5 minutos
  • Complejidad: Muy Fácil

Licuado de kiwi

¡Muy rica combinación! 

  • Complejidad: Fácil

Sopa de verduras

¡Rica y saludable!

  • Tiempo aprox.: 10 Minutos
  • Complejidad: Muy Fácil

Chorizo de tomate deshidratado y girasol

  • Complejidad: Muy Fácil

Mantequilla de girasol

Las semillas de girasol son sumamente ricas en ácidos grasos insaturados.
Ayuda a bajar los niveles tanto de colesterol alto como a bajar los triglicéridos altos.
Contienen una gran cantidad de fibra dietética, siendo útiles contra el estreñimiento.

  • Tiempo aprox.: 20 minutos
  • Complejidad: Muy Fácil

Fideos de pepino con salsa y queso

Dado al gran porcentaje de agua, el pepino es auxiliar para la eliminación de las toxinas del cuerpo. Además, su consumo regular ayuda a la disolución de los cálculos renales.

  • Tiempo aprox.: 10 Minutos de preparación y 8 horas en el deshidratador
  • Complejidad: Fácil

Crackers de lino

  • Tiempo aprox.: 5-10 minutos.
  • Complejidad: Muy Fácil

Helado de banano

¡Rico y saludable postre!

  • Complejidad: Muy Fácil

Licuado de guanábana

La guanábana tiene propiedades anti estrés, anti depresión, antibacterianas, antifúngicas y antiparasitaria. Además, baja la presión arterial, protege al sistema inmunológico, ideal no sólo para aquellas personas que están sufriendo de enfermedades como el cáncer, sino también beneficioso para todos: por ejemplo, puede ayudar a curar las gripes y resfriados y a bajar la fiebre. Aumenta la energía, trata las hemorroides y las infecciones de orina, así como el dolor de espalda. Enfermedades del hígado, úlceras, eczema, reumatismo, osteoporosis, facilita la digestión y mejora el estreñimiento.

  • Complejidad: Muy Fácil

Quesitos de almendra

Muy ricos para acompañar la comida.

  • Tiempo aprox.: 10 minutos
  • Complejidad: Muy Fácil

Ensalada de lentejas germinadas

Las lentejas germinadas ayudan en casos de anemia, es ideal para las personas que se les inflama el abdomen. 
Además están cargadas de favorables enzimas que favorecen la digestión.

  • Complejidad: Muy Fácil

Licuado de naranja y bananas

¡Licuado rico y cremoso!

  • Tiempo aprox.: 10 minutos
  • Complejidad: Muy Fácil

Mayonesa de coco

¡Simplemente deliciosa!

  • Tiempo aprox.: 20 minutos
  • Complejidad: Muy Fácil

Crema de espinaca y mayonesa de girasol

  • Tiempo aprox.: 6 horas en el deshidratador
  • Complejidad: Muy Fácil

Chips de papaya

Rica alternativa para evitar los dulces azucarados.

  • Tiempo aprox.: 20-25 minutos
  • Complejidad: Muy Fácil

Sopa de coliflor y coco

Contiene una alta cantidad de antioxidantes, que son esenciales para la salud general del cuerpo y ayudan a prevenir enfermedades del corazón, cáncer y derrame cerebral. Los antioxidantes también son esenciales en la destrucción de los radicales libres que aceleran los signos del envejecimiento.

  • Complejidad: Muy Fácil

Ensalada tropical

  • Complejidad: Muy Fácil

Jugo sano

  • Tiempo aprox.: 20 minutos
  • Complejidad: Muy Fácil

Ensalada primavera

  • Tiempo aprox.: 20 minutos
  • Complejidad: Muy Fácil

Rico desayuno

  • Complejidad: Muy Fácil

Salsa de chiles picosa

  • Complejidad: Fácil

Pico de gallo de fruta

Picadillo de fruta fresca y muy fácil de hacer.

  • Complejidad: Muy Fácil

Helado de mango

Congelar mango previamente para deleitarse con este rico helado.

  • Complejidad: Muy Fácil

Postre en un mamey

  • Tiempo aprox.: 15 minutos
  • Complejidad: Muy Fácil

Mango en tu ensalada

  • Tiempo aprox.: 20 minutos
  • Complejidad: Fácil

Sopa de papa y puerro

  • Tiempo aprox.: 10 minutos
  • Complejidad: Muy Fácil

Champiñones con salsa teriyaki

El champiñón es fuente de vitaminas del grupo B, necesaria para el correcto funcionamiento del sistema nervioso. También constituye un buen aporte de zinc y de selenio.

  • Tiempo aprox.: 20 minutos
  • Complejidad: Muy Fácil

Sushi con mango

Hacer estos sushis es una forma divertida de comer una rica combinación de mango con vegetales.

  • Tiempo aprox.: 30 minutos
  • Complejidad: Fácil

Fideos con crema de coco

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