Un buen Bloody Mary
Ingredientes
- 14 tomates
- 1 morrón rojo
- 1 vara de apio
- 1 vara de cebollí
- 2 cucharadas de morrón deshidratado en polvo
- 2 cucharadas de tomate deshidratado en polvo
- 1 cucharadita de cebolla picada deshidratada (pueden usar en polvo)
- 1 cucharada de ajo picado en polvo (pueden usar en polvo)
- Sal y salsa silvaracha al gusto
- jugo de dos limones
Instrucciones
Licuar y colar muy bien los ingredientes para el jugo.
Para preparar el "Bloody Mary":
-Escarchea las orillas de tu vaso con chile martajado en polvo.
-Pon hielo al gusto.
-Agrega poquita salmuera de aceitunas (el juguito que traen las aceitunas)
-Si gustas, agrega una o dos gotitas de salsa soya.
-Exprime el jugo de un limón.
-Llena la mitad del vaso con el "clamato" naturalmente preparado.
-Luego llena la otra mitad con kombucha.
-Decora con rebanadas de pepinos pequeños (sabe más rico) y con aceitunas.
-Espolvorea poquita pimienta y pedacitos de chile serrano.