Poner los primeros 4 ingredientes en la licuadora y licuar.
Colocar en un recipiente y reservar.

Colocar las 3 tazas de agua en una olla y poner la maicena y el agar, revolver muy bien en frio. (no poner en caliente para que no se agrume)
Ya disuelto el agar y la maicena encender la estufa y no dejar de revolver; ya que caliente se va a poner traslucido, al dar el hervor darle un tiempo más.

Colocar la mezcla de la maicena y el agar a lo licuado y mezclar muy bien.
Tener listo un molde para colocar la mezcla del queso y una malla si lo desea para que le de estilo al queso.

Pueden dejar un rato afuera o unas 2 horas en el refrigerador.

Les dejamos la receta en video.
https://www.youtube.com/watch?v=VwDEcPX1v8A