Ensalada de brócoli

  • Tiempo aprox.:
    15 minutos
  • Personas:
    3
  • Complejidad:
    Muy Fácil
Ensalada de brócoli

Ingredientes

  • 2 lechugas romanas
  • 1 cabeza grande de brócoli cortado en ramilletes
  • 1 jícama pequeña en corte juliana
  • 1 zanahoria grande en corte juliana
  • 1 pedacito de coliflor morado cortado en tiras finas


Instrucciones

Introducir los ramilletes de brócoli en agua caliente e inmediatamente escurrir y enjuagar con agua fría, esto hará que tomen un color más vivo y tengan una mejor consistencia.

Cortar las lechugas y mezclar con los demás ingredientes.
Servir la ensalada con el aderezo de su preferencia.
Puede usar solamente limón y sal y también quedará muy sabrosa.