Torta de zanahoria

  • Complejidad:
    Fácil
Torta de zanahoria

Ingredientes

  • 4 zanahorias
  • 3 tazas de harina de avena
  • 1 cucharadita de canela
  • 1 taza de nueces
  • 1 puñado de pasas uvas
  • 1 Plátano
  • 1 cucharada de aceite de coco
  • Miel a gusto
  • Pizca de sal


Instrucciones

Picar las zanahorias en cuadros, y pasarlas por agua caliente.

Procesar la zanahoria hasta que quede bien chiquita, procesar con el plátano.

Mezclar con los demás ingredientes en un recipiente.
Y Poner en un molde

Deshidratar por 2 días para que quede como un bizcocho tipo galleta o menos tiempo dependiendo del gusto.